ゆめタウンでシナボンを楽しんだ後は
広島駅隣の広島JPビルの中の肉料理のお店を訪問
この日ちゅんちゃんは友達と美味しいもの食べに出かけたので
自分も張り合って美味しい肉を食べてきた
そのお店が「おにくKAN.jp（かん・どっと・じぇいぴー）」
店内は御影石のカウンター8席だけ
カウンターの中には店員さん6名
お昼12:30にお店に入るとお客さんは3人
張り合おうと選んだメニューは
「和牛炭火焼きステーキ御膳」
料理を注文するとすぐに
大根サラダとスープが出てくる
ほどなくビールも出てきて
ゆっくり食べてたら茶わん蒸しに続いて
メインのお肉も出てきた
ステーキ用に醤油・塩・ワサビ・とろろと大根鬼卸
肉はレアに焼かれてて
火を通したければ左上の石焼で、なスタイル
レアのまま塩でひと口
軟らかくて肉の味もしっかり味わえる
ワサビで食べたり醤油で食べたり
さらに火を通したり
いろいろ美味しく楽しんだ
ごちそうさまでした
この日ちゅんちゃんに張り合ってお高いメニューを頂いた
お店は高級路線らしい
軟らかいお肉でいろんな味を楽しめたけど
もう一度ぜひちゅんちゃんと、、、
と思う程美味しくは思えなかった
どんなお客さん狙ったお店なのかな？
旅行客？この辺りの会社員？奥様方のランチ？
夜もやってるみたいなので接待？
自分の暮らしの想像を超えた社会があるのかもしない
あきひこ
