しばらく続けている全国チェーンのカフェ巡り
今回は病院から退院したその足で
迎えに来てくれた昼食を摂ってないちゅんちゃんと一緒に
昔ながらの喫茶店に訪れた
50年以上この場所で営業続けてるツバイG線
店内はダークブラウンな内装
照明は控えめでいかにも昭和の喫茶店
席はすべて布張りの木の椅子
全部で30席くらいあるんじゃないかな
自分はワッフルとブレンドコーヒー
ちゅんちゃんはドリアとブレンドコーヒー
コーヒーは深煎りで苦みが強い
アイスクリームと生クリーム、シロップ付き
そしてワッフルは砂糖ジョリジョリなほど甘い
さらにシロップ・生クリームと合わせると徹底的に甘くなる
その甘さが苦いコーヒーとよく合う
強い味同志を掛け合わせてお互いを引き立てる
まるでワインと料理のマリアージュな雰囲気
この組み立ては今までの全国チェーンのカフェでは感じられなかった
50年以上続いている老舗の味なんだろう
ちゅんちゃんのドリアは熱々
味はやはり昔ながらのしっかり味
そしてコーヒーとよく合う
しっかりした味と風味
いかにも昭和な純喫茶でしかいただけない料理
どれも美味しく楽しくいただきました
ごちそうさま
あきひこ
