ちゅんちゃん（妻）がお出かけして一人の日
朝から一人で街まで散歩
まずは美味しいコーヒーをと
6月に訪れた「sapta」さんに立ち寄り
ホットコーヒーを頂く
この日頂いたのは中浅煎りのコロンビア
独特な酸味の感じられる濃いコーヒーで
やはり自分の好みのお店
お客さんは途切れることなく
以前よりも人気なお店になってた
飲み終わったら次は福屋駅前店11Fの「美麗」さんへ
最近こちらの料理が美味しいとの記事を見つけて訪問した
注文したのは五目おこげ
メニューの誘い文句は
「醤油の香りが食欲を誘う
オーソドックス定番おこげです」
そういやおこげってしばらく食べてないよなぁと
お願いした
テーブルにおこげの入った熱々の鍋が置かれ
そこに五目の餡がかけられる
「ジャーーーーーー」
と熱気が上がり
添えられたお玉でお椀に掬って頂く
美味しい
おこげはすでに柔らかくなってるけど
餡の味が旨味タップリ
何かの出汁も加わってる
塩気が苦手な自分の口にも
それほど強い塩味は感じられない
餡の具材は
イカ、豚肉、コーン、アスパラ、マッシュルーム、筍などなど
どれも美味しくおこげと一緒にいただいた
あっという間に食べ終わって
ごちそうさまでした
久しぶりに中華のお店に入った
そして久しぶりに美味しいと思った
こんどは是非ちゅんちゃんと一緒に訪問ですね
あきひこ
